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《中國城市報》點贊萬杰智能:人工智能讓舌尖更安全

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《中國城市報》點贊萬杰智能:人工智能讓舌尖更安全

發布日期:2018-05-19 作者: 點擊:

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近日,人民日報旗下《中國城市報》記者走進萬杰智能,深度對話萬杰智能董事長王曉杰,并于1月15日發表文章,全方位解析萬杰智能如何通過人工智能推動百姓舌尖安全。

 
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6年的苦心研發,2年的市場推廣,由萬杰自主研發的鮮面機已經走進鄭州,新鄉,洛陽,邢臺等30余市場。

如今,萬杰智能熟面機也成功試水北京樣板市場。萬杰智能用“安全”和“方便”贏得了廣大老百姓的認可。

新技術打破長鏈條,讓舌尖更安全

面條在中國有4000年的歷史,在如今新技術新概念層出不窮的現代社會,面條制造雖然實現了一定程度的機械化,但仍然無法解決鏈條過長的問題,安全隱患令人擔憂。

就像王曉杰在訪談中提到的,“主食制造最重要的是原料、加工和流通三個環節,食品安全的大部分問題也出現在這三個環節。

就像流通環節,幾乎所有的熟食都或多或少的加了防腐劑,即使是合法的防腐劑對人身體也是有危害的······

而融合人工智能元素的食品機械,能通過互聯網數據實現實時傳輸和遠程控制;如果你的食品機械通過大數據與食品藥品安監局實現數據交互,一遇到不合格原料就鎖機報警,你還敢去加什么不該加的嗎?”

 
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而萬杰智能鮮面機實現現吃現做,8秒出面;最新推出的熟面機可實現從面粉到一碗熱氣騰騰的面條只需要40秒,用王曉杰的話講,“新技術讓舌尖更安全”!

人工智能+食品制造=無限遐想

談到人工智能結合食品機械相融合的市場前景,王曉杰信心十足,“人工智能食品機械的市場優勢,是無法想象的。”

 
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從商業角度看,人工智能實現了運營成本的最小化,以智能熟面機為例,從某種角度看,已經初見“無人化廚房”的端倪,一臺機械占地不到1㎡,人工和租金基本上可以忽略不計,這省去了餐飲很大部分的運營成本。

從客戶體驗的角度看,從面粉到熱騰騰的熟面條只需40秒,同時滿足多個地區人群的口味偏好,吸引力話題性足夠;制作過程可見,滿足了消費者對食品安全的訴求。

 
萬杰智能董事長王曉杰和中國城市報記者合影
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萬杰智能董事長王曉杰和中國城市報記者合影

未來,隨著人工智能的持續發展,它給人們的驚喜將會更多,就像王曉杰在訪談中描繪的一樣,“我相信,未來無人化的人工智能餐廳肯定不會只停留在科幻片里。”


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關鍵詞:企業營銷戰略,企業品牌推廣,企業廣告策劃

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